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02/28 2008 18:56 |
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レモン酒で漬けてあるレモンの果実を取り出す作業をしました。 勝手が分からないので、おはしでつまみ出すよ。 果実を取り出した後のお酒は、コーヒーフィルタで濾して、綺麗にしました。 うすくてきれいな黄色のお酒になってます。 お酒を少し飲んでみると… んまーいv アルコール度数は高めな味なので、炭酸水で割ったらもっと美味しく飲めそうです♪ 嬉しいですぞ! PR |
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02/03 2008 22:41 |
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リンゴ買ってきましたー ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 買ったやつは六個も入ってる… お酒用には2個しか使わないのに ![]() ![]() ![]() リンゴ(紅玉)…2個 レモン…1個 氷砂糖…100g ウォッカ…500ml (でも後々リンゴを引き上げたらお酒を足す予定) 今回使うお酒は ウォッカ!! 700円くらいで買えました ![]() 一番下にリンゴ・その上にレモン・最後に氷砂糖… ですが、お酒に漬けるとすぐリンゴが浮いてきました。 なのでラップで落し蓋~ ![]() リンゴ大好きなので超楽しみです ![]() ![]() ちなみに、紅茶酒の茶葉とレモン酒の皮の引き上げを先日して、その際にちょっと試飲 ![]() なんだかトゲトゲしい味が… ![]() |
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01/25 2008 13:49 |
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金柑酒は全部浮いてます ![]() ラップの落し蓋をしています。 下のほうに氷砂糖の溶けたのが溜まってるんですが、混ぜた方がいいのかと悩み中。 ちょっと金柑の香りはします ![]() 紅茶酒はよくわからないです… ![]() 茶葉には水分がほとんどないのでアルコールが薄まっておらず、アルコール臭の中になんとなく紅茶の香りが… レモン酒は果実も下にしっかり沈んでいて、紅茶酒共々手間が要りません ![]() レモンの香りが強くて素晴らしい~ ![]() イチゴ酒は、イチゴ ![]() ![]() 一緒に入れたレモンが重石になってくれるかと思ったのですが、無理でしたー。 イチゴ酒は両方ともラップの落し蓋をしてます。 もうお酒が赤く染まっています ![]() そして果実は白っぽく変化中。 香りはもう最高 ![]() ![]() 漬けてからまだ1週間も経ってないのに、もう待ちきれない気持ち~ ![]() ![]() |
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