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02/03 2025 04：51 |
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01/05 2009 22：03 |
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福神漬けが減ってきてしまった＋大根が余っている ということで、大根を福神漬けのカメに足します。 大根を切って、福神漬けを作ったのと同じ要領で塩を振り、煮立てた漬け汁をかけます。 前に漬けた福神漬けも漬け汁を取り出します。 取り出した漬け汁と新しく作った漬け汁を同じ鍋に入れて煮立てます。 カメの底に新しい大根を詰め、その上に今までの福神漬けを詰めます。 この上から冷ました漬け汁を入れなおして完成！ 福神漬けを食べきっちゃっても、同じ味の大根が食べられます。 大根好きなんで、また減ってきたら大根を足すつもります  PR クリックで応援してください★→
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