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11/24 2025 18：03 |
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01/12 2010 19：23 |
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保存食関係を調べていたら、「にんにく酢」というのを発見。
とても気になるので早速漬けてみました  保存瓶とにんにくを用意  にんにくが国産だから3袋（全部で6個）で800円くらい。 高いけど、なんとなく国産のほうを選びたい  にんにくをひたすら剥く  とっても面倒くさい…  剥けた！ 剥いたにんにくの根の部分を切り落として瓶に入れる～  そしてお酢投入  にんにくがひたるくらいで良いらしいので、こんな感じ。 500mlのお酢が少しあまったから、350mlくらい入れたと思うけど適当  さてさて、1ヶ月くらいで食べごろらしいので楽しみに待とう～～ 途中経過は忘れなかったら記事にします そういえば、去年仕込んだ味噌もそろそろ… 近いうちに使ってみようと思います 【続きの記事はこちら】 PR クリックで応援してください★→
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