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09/13 2009 12:37 |
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12日、地元の「榊祭」に行ってきました
![]() 日本でも珍しい、深夜に行われるお祭。 19時ごろの早い時間には山車が出てきます。 深夜0時になると榊の木を若連の人たちで担いで町内を練り歩くのです。 榊の木は大きくて重いから、めちゃくちゃきつそう。 今年は仕事もあるので夜は帰っちゃって、担がれた榊を見てないのが寂しい ![]() PR |
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08/24 2009 12:27 |
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08/15 2009 12:17 |
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スーパーで生姜を購入。 ガリ好きなので、ガリを漬けます。 お寿司のときだけじゃなくて、普通に漬物としても美味しいです。 それを包丁で薄切りにしました。 スライサーがあれば便利だと思う!! スライスした生姜を20秒ほど熱湯にくぐらせます ![]() 酢200cc 砂糖50g 塩少々 を入れた容器に生姜を入れて完成! 冷蔵庫で保存します。 漬け始めてすぐにうっすらピンク色になってる ![]() これは8月19日時点のガリです。 綺麗なピンク色で美味しい ![]() ![]() 半年とか余裕でもつよ!! |
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