02/02 2025 15:01 |
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04/29 2011 11:37 |
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タラの芽はある程度まで暗いところで成長させるので、採取する数日前まではずっと新聞紙をかぶせて育ててるよ。
2011/2/4 芽が萌えてきた! 切り口から樹液が漏れてきたので全部拭く。 そうじゃないとカビが生えてくる(後日少し生えたよ) 201/2/10 大きくなった芽を3つだけ初採取 食べてみるとホクホクしてものすごく美味しい! 初めてタラの芽を食べたよ。 ほんのりと苦味があるけど、それがまたいい 2011/4/13 どんどん育ってくるので、採取しては天ぷらにして食べたよ 幸せなひと時でした。 PR |
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