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02/04 2025 17：43 |
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01/24 2008 14：58 |
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ここ数日でたくさん漬けまくっている果実酒ですが、今日もまた漬けます
 今日は  イチゴ酒です近くのスーパーで２パック買ってきました。 イチゴ、高いですね…  泣けます。 甘～い匂いがしてきて、つまみ食いしたくなります  洗ってから、丁寧に拭きヘタを取ったイチゴをビンに入れます。 左がホワイトリカーで漬ける分、右はブランデーで漬けます。 左は少しビンが大きいので、３００ｇのイチゴを入れ、右には１５０ｇ弱入れました。 イチゴの上からレモンと氷砂糖を入れます。 左はレモン２個分・氷砂糖１００ｇ、右にはレモン１個分・氷砂糖４０ｇ。 上から見るとこんな感じです  ホワイトリカーは６００ｍｌくらい、ブランデーは目分量なんでどのくらいか正確にはわかりませんが  …たぶん３００ｍｌくらいだと思います。 レモンは１ヵ月後、イチゴは２ヵ月後に取り出すそうです 早く飲みたいです～ PR クリックで応援してください★→
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コメント |
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いちご酒いいですね～！私もやってみたい！
あの甘～い香りのお酒だなんてステキです♪ 牛乳とかで割っても美味しそう・・・。 |
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イチゴ大好きなので、ぜひともやりたかった果実酒なのです!!
ちょっと高い居酒屋で飲んだイチゴのお酒が美味しくて、再現できたらいいな～とも目論んでます～ｖ 牛乳で割っても、ソーダで割っても、ロックでも、どれでも美味しそうですよ♪ ばいたろうさんもぜひ～＾＾ |
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